スタッフ日記 2023/10/05
10月に入り、あんなに暑かった日々も少し肌寒くなってきました。
当社の管理地で採れた栗が大量に❕
毎年秋になると採れる事を昨年私は知ったのですが、こんなに豊作とは知りませんでした、、😮
ツヤ・ハリがあってとても綺麗です✨
そして一粒一粒大きさもありました。
今年も大豊作です～❕
栗について調べてみたところ、なんと私たちが食べている部分は種なんだそうで、
正確にいうと、イガ＝皮、鬼皮＝果肉、渋皮・中身＝種 になるそうです。
種が美味しいのはとても不思議🤔私は初めて知りました。
栗といえば食欲の秋。
食べ物が美味しい季節になってきましたね♪
