太陽光発電パネルの下を有効活用するには？

昨日、岐阜県まで視察に行ってきました。
視察先の会社さんでは太陽光パネルの下の空きスペースを活用して
榊を栽培していました。
当社も何かいい有効活用術を考えなければいけないな。と感じました。

栽培されている榊

岐阜羽島で初めて食べた 〝なまずの蒲焼き〟